豆腐とさけのココット
つくり方
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2
ホワイトソースを作る。フライパンにバターを溶かし、薄力粉を弱火で焦がさないように
炒めたら、火からおろして牛乳でのばす。再び弱火で混ぜながら、トロリと煮詰め、
Aで調味し、ごま油を混ぜてひと煮する。 -
3
1人分のココットに(1)の豆腐・ほうれん草、さけを等分に入れ、
(2)のホワイトソースをかけ、チーズをのせ、オーブントースターで10~15分焼く。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー284 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く