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材料（4人分）
つくり方
1
小ねぎは長さを半分に切って軽くＡをふる。あさりは塩水で洗い、Ｂをからめる。2
別のボウルに卵を溶いてＣを加え、薄力粉をふり入れて、よく混ぜる。3
フライパンにごま油半量を熱し、（１）のねぎの半量をサッと焼き、（２）の種を半量を流
し、（１）のあさりの半量を散らす。表面が乾いてきたら裏返し、軽く焼きめをつける。残
りも同様に焼く。１枚を４等分に切り分けて盛る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー267 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
