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柚子ジャムと柚子茶

柚子ジャムと柚子茶(ゆずを使ったレシピ)

ゆずを使った人気の飲み物レシピです。

5分

(時間外を除く)

ゆずを使った人気の飲み物レシピです。

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材料（10杯分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. ＜柚子ジャムを作る＞

  2. 1

    ゆずは薄切りにして密閉容器などに入れて水をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。

  3. 2

    （１）に「パルスイート」を混ぜて１～２日以上（時間外）漬ける。
  4. ＜柚子茶を作る＞

  5. 3

    湯のみ茶碗に（２）の柚子ジャムを少量入れ、熱湯を注ぐ。

  6. ＊

    「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したものに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

栄養情報（1杯分）

  • ・エネルギー15 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質0.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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