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なすとみょうがの卵とじ レシピ

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なすとみょうがの卵とじ
調理時間
エネルギー
47kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
98g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

なす 5個
しめじ 100g
みょうが 3個
しょうゆ 大さじ1・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
1カップ
1個

なすとみょうがの卵とじの作り方

(1)なすは1cm厚さの斜め切り、しめじは小房に分ける。みょうがは薄切りにする。

(2)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、なす・しめじを入れて煮る。

(3)(2)に溶きほぐした卵を入れてとじ、火を止め、みょうがを入れて混ぜる。

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なすとみょうがの卵とじ レシピ
なすとみょうがの卵とじ
調理時間
エネルギー
47kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
98g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
なす 5個
しめじ 100g
みょうが 3個
しょうゆ 大さじ1・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
1カップ
1個

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なすとみょうがの卵とじの作り方
  1. (1)なすは1cm厚さの斜め切り、しめじは小房に分ける。みょうがは薄切りにする。
  2. (2)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、なす・しめじを入れて煮る。
  3. (3)(2)に溶きほぐした卵を入れてとじ、火を止め、みょうがを入れて混ぜる。
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なすとみょうがの卵とじ へのコメント

主人の大好物です♪お酒のアテに作るととっても喜んでくれます。

くのーるさん

グッド!

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