ひき肉といんげんの中国炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 66kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 86g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏ささ身･ひき肉 | 100g |
|---|---|
| さやいんげん | 300g |
| 干しえび | 大さじ2 |
| にんにく･みじん切り | 小さじ1 |
| しょうが･みじん切り | 小さじ1 |
| ザーサイ･みじん切り | 大さじ3 |
| ねぎ･みじん切り | 大さじ3 |
Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」 | 小さじ1(3g) |
| Ａ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
| Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1/2 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1/2 |
ひき肉といんげんの中国炒めの作り方
（１）さやいんげんは筋を取り、３～４ｃmに切り、サッとゆでておく。
（２）干えびはぬるま湯カップ１／２（分量外）につけて戻し、みじん切りにする。（戻し汁はとっておく）
（３）フライパンに油を熱し、ひき肉・にんにく・しょうがを入れて炒め、Ａ・干えびの戻し汁・干えび・ザーサイ・さやいんげんを入れて汁気がほとんどなくなるまで炒める。
（４）仕上げに長ねぎを入れて混ぜる。
- グッド！
17
1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「パルスイート カロリーゼロ」のご紹介
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,784件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
