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かれいの五目野菜あんかけ レシピ

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かれいの五目野菜あんかけ
調理時間
エネルギー
108kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
24g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

かれい 4切れ(500g)
にんじん 1/4本
えのきだけ 1/2袋
なめこ 1/2袋
ゆでたけのこ 50g
みつば 少々
水・だし汁用 3カップ
「ほんだし」・だし汁用 小さじ1・1/2
しょうゆ 大さじ1・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1・1/3(4g)
片栗粉 小さじ2
大さじ2
おろししょうが 少々

かれいの五目野菜あんかけの作り方

(1)にんじんは短冊切り、えのきだけは根元を取り、長さを半分に切る。たけのこは、にんじんに合わせて切る。みつばはザク切り。

(2)鍋にAを煮立たせ、かれいを入れて八分程火が通るまで煮る。

(3)(2)に(1)のにんじん・たけのこを加えて少し煮、さらにきのこ類を入れてサッと煮る。Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、「パルスイート」を加える。

(4)皿に(3)のかれいを盛り、煮汁をかけ、(1)のみつば・おろししょうがをのせる。

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  • A.ゴーヤ

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  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
かれいの五目野菜あんかけ レシピ
かれいの五目野菜あんかけ
調理時間
エネルギー
108kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
24g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
かれい 4切れ(500g)
にんじん 1/4本
えのきだけ 1/2袋
なめこ 1/2袋
ゆでたけのこ 50g
みつば 少々
水・だし汁用 3カップ
「ほんだし」・だし汁用 小さじ1・1/2
しょうゆ 大さじ1・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1・1/3(4g)
片栗粉 小さじ2
大さじ2
おろししょうが 少々

材料クリックで 3 Smile

かれいの五目野菜あんかけの作り方
  1. (1)にんじんは短冊切り、えのきだけは根元を取り、長さを半分に切る。たけのこは、にんじんに合わせて切る。みつばはザク切り。
  2. (2)鍋にAを煮立たせ、かれいを入れて八分程火が通るまで煮る。
  3. (3)(2)に(1)のにんじん・たけのこを加えて少し煮、さらにきのこ類を入れてサッと煮る。Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、「パルスイート」を加える。
  4. (4)皿に(3)のかれいを盛り、煮汁をかけ、(1)のみつば・おろししょうがをのせる。
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かれいの五目野菜あんかけ へのコメント

野菜あんかけがお魚に絡んでとってもおいしく温まりますね。

くのーるさん

グッド!

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