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大根ときのこのきんぴら風

材料(4人分)

大根
200g
しめじ
1パック
きくらげ
5g
しょうゆ
大さじ1・1/2
水・だし汁用
1カップ
「ほんだし」・だし汁用
小さじ1/2
赤唐がらし・輪切り
1/2本
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ1/2(4.5g)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    大根は短冊切り、しめじは小房に分ける。きくらげは水でもどして石づきを取り、
    大きい場合はちぎる。
  2. 2

    鍋にBを入れ沸かし、Aを入れ、汁がほどんどなくなるまで煮る。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー21 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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