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海鮮のレタス包み 甘みそぞえ

海鮮のレタス包み 甘みそぞえ(芝えび+レタスを使ったレシピ)

芝えびやレタスを使った人気の主菜レシピです。

20分

芝えびやレタスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタを取り、酢、塩少々（分量外）を入れた湯でゆでて、
    そのまま冷まして殻をむき１ｃｍ角に切る。いかはゆでて１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    アスパラは塩ゆでにして１ｃｍ幅の小口切りにする。
    もやしはゆでて、ねぎはせん切りにする。コーン缶は汁気をきる。

  3. 3

    （１）のえび・いか、（２）のアスパラ・もやし・ねぎ・コーンを混ぜておく。

  4. 4

    鍋にＡを入れよく混ぜてから、火にかけ練り上げ、火を止めてごま油を入れ、
    練りみそを作る。

  5. 5

    レタスは１枚ずつはがしておく。

  6. 6

    （５）のレタスに（３）を盛り、（４）の練りみそをかけ、巻いていただく。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー106 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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