つくり方
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2
白菜を広げ、油揚げを芯にして巻き、2ヶ所をかんぴょうで結び、半分に切る。(白菜の葉
が大きい場合は15cm位に切る。) -
3
鍋にAを沸かし、(2)の切り口を上にして入れ、やわらかくなるまで煮る。 -
4
器に盛り、さやえんどうを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー55 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く