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ゆでギョーザの梅ダレ

ゆでギョーザの梅ダレ(しらたき+餃子の皮を使ったレシピ)

しらたきや餃子の皮を使った人気の主菜レシピです。

30分

しらたきや餃子の皮を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    しらたきは下ゆでしてこまかく切る。にらは１ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    小鍋に卵を割り入れて溶きほぐしてから火にかけ、炒り卵をつくる。

  3. 3

    （２）に（１）のしらたきを入れてから煎りする。

  4. 4

    ボウルにひき肉、Ａ、（３）、にらを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    餃子の皮で（４）包む。

  6. 6

    鍋に湯を沸かし（５）をゆでる。

  7. 7

    ＜梅ダレを作る＞小鍋にＢを入れて沸かし、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、
    火を止めてＤを加える。

  8. 8

    （６）を（７）につけて食べる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー164 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質10.2 g
  • ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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