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魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あん

魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あん(さけ+しいたけを使ったレシピ)

さけやしいたけを使った人気の主菜レシピです。

20分

さけやしいたけを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    さけにヨコ方向に切れめを入れる。しいたけは軸をとり、せん切りにする。

  2. 2

    さけの切れめにしいたけをはさんで楊枝でとめて、オーブントースターで焼く。

  3. 3

    鍋にＡを入れて沸かし、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    （２）のさけを器に盛り、（３）をかけて、上におろししょうが・刻んだみつばをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー138 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質23.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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