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魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あん レシピ

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魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あん
調理時間
エネルギー
145kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

さけ 400g
しいたけ 6枚
1カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1/2(4.5g)
大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
おろししょうが 少々
みつば 少々

魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あんの作り方

(1)さけにヨコ方向に切れめを入れる。しいたけは軸をとり、せん切りにする。

(2)さけの切れめにしいたけをはさんで楊枝でとめて、オーブントースターで焼く。

(3)鍋にAを入れて沸かし、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。

(4)(2)のさけを器に盛り、(3)をかけて、上におろししょうが・刻んだみつばをのせる。

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魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あん レシピ
魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あん
調理時間
エネルギー
145kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
さけ 400g
しいたけ 6枚
1カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1/2(4.5g)
大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
おろししょうが 少々
みつば 少々

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魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あんの作り方
  1. (1)さけにヨコ方向に切れめを入れる。しいたけは軸をとり、せん切りにする。
  2. (2)さけの切れめにしいたけをはさんで楊枝でとめて、オーブントースターで焼く。
  3. (3)鍋にAを入れて沸かし、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. (4)(2)のさけを器に盛り、(3)をかけて、上におろししょうが・刻んだみつばをのせる。
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魚のしいたけはさみ焼き・べっ甲あん へのコメント

こんな発想なかなか思いつかないので面白いですね!

くのーるさん

グッド!

0

very good

marfieさん

グッド!

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