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切り干し大根と野菜のしょうゆあえ

切り干し大根と野菜のしょうゆあえ(切り干し大根+パプリカ（赤）を使ったレシピ)

切り干し大根やパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

15分

切り干し大根やパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    切り干し大根は熱湯でもどしてサッとゆで、水気をよくきり、
    Ａの１/３の分量で下味をつける。

  2. 2

    パプリカ（赤）は種を取りせん切りにする。しらす干しは熱湯をかける。
    貝割れ菜は根を切り落とす。

  3. 3

    （１）、（２）を残りのＡであえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー59 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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