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グリーンアスパラガス レシピ

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アスパラのかにあんかけ レシピ

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アスパラのかにあんかけ
調理時間
エネルギー
74kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
46g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

グリーンアスパラガス 2束
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
かに缶 150g
きくらげ 5g
えのきだけ 100g
ねぎ・みじん切り 1/4本
しょうが・せん切り 少々
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1・1/2
大さじ3/4
1個
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1/2(4.5g)

アスパラのかにあんかけの作り方

(1)アスパラは4~5cm長さに切り、塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、水気をきっておく。

(2)かに缶はほぐしておく。きくらげは水でもどして大きい場合はちぎっておく。えのきだけは根元を切り長さを半分に切る。

(3)鍋にAを入れて沸かし(2)を入れてサッと煮て、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけたら卵を溶き入れて、火を止めて「パルスイート」を入れてかにあんを作る。

(4)(1)のアスパラに(3)のかにあんをかける。

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アスパラのかにあんかけ レシピ
アスパラのかにあんかけ
調理時間
エネルギー
74kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
46g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
グリーンアスパラガス 2束
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
かに缶 150g
きくらげ 5g
えのきだけ 100g
ねぎ・みじん切り 1/4本
しょうが・せん切り 少々
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1・1/2
大さじ3/4
1個
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1/2(4.5g)

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アスパラのかにあんかけの作り方
  1. (1)アスパラは4~5cm長さに切り、塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、水気をきっておく。
  2. (2)かに缶はほぐしておく。きくらげは水でもどして大きい場合はちぎっておく。えのきだけは根元を切り長さを半分に切る。
  3. (3)鍋にAを入れて沸かし(2)を入れてサッと煮て、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけたら卵を溶き入れて、火を止めて「パルスイート」を入れてかにあんを作る。
  4. (4)(1)のアスパラに(3)のかにあんをかける。
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アスパラのかにあんかけ へのコメント

見た目からしておいしそうです。

みんみんさん

グッド!

0

彩があざやかで、こどもが喜びそうです

あんぽんたさん

グッド!

0

カニ餡かけ他のお野菜でもおいしく出来そうですね!アレンジきくので助かります。

くのーるさん

グッド!

0

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