材料（2人分）
- れんこん
- 1/2節
- みりん
- 小さじ1
- うす口しょうゆ
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- 水
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
れんこんは薄い半月切りにし、酢水（分量外）につける。 -
2
耐熱容器に水気をきった（１）のれんこん、Ａを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で
１分３０秒加熱する。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー54 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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