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コーヒーチキンのバルサミコ風味

コーヒーチキンのバルサミコ風味(鶏もも肉+ミニトマトを使ったレシピ)

鶏もも肉やミニトマトを使った人気の主菜レシピです。

15分

鶏もも肉やミニトマトを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、Ａとともに耐熱器に入れ、ラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で５～６分加熱する。Ｂを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    （１）の鶏肉を熱いうちに取り出し、Ｂに漬け込む。アスパラガスは電子レンジで
    約２分加熱し、食べやすい長さに切る。ミニトマトは２つ割りにする。

  3. 3

    器に（２）の鶏肉、（２）のアスパラガス・ミニトマトを盛り合わせ、
    （２）の漬け汁を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー401 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質22.4 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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