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シャキッと炒め

シャキッと炒め(豚ロース薄切り肉+ねぎを使ったレシピ)

歯ごたえが心地よい♪

10分

歯ごたえが心地よい♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉はＡで下味をつける。

  2. 2

    ねぎ、アスパラ、パプリカはひと口大の斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉をほぐしながら炒める。（２）のねぎ・アスパラ・パプリカを加え、強火で炒め合わせ、Ｂを加えて味を調える。

  4. 4

    器に盛り、針しょうがを天盛りにする。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー114 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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