つくり方
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1
豚肉はＡで下味をつける。 -
2
ねぎ、アスパラ、パプリカはひと口大の斜め切りにする。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉をほぐしながら炒める。（２）のねぎ・アスパラ・パプリカを加え、強火で炒め合わせ、Ｂを加えて味を調える。 -
4
器に盛り、針しょうがを天盛りにする。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー114 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
