グリーンアスパラ、赤ピーマン、なすのハーブ焼き
材料(4人分)
- グリーンアスパラガス
- 6本
- パプリカ(赤)
- 4個
- なす
- 4個
- にんにくのすりおろし
- 1かけ分
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ローズマリー
- 少々
- タイム
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
アスパラ、パプリカ、なすは食べやすい大きさに切り、Aをからめ、
塩・こしょうをふって、ローズマリー、タイムをふる。 -
2
オーブントースターの天板に並べ、焼き色がつくまで、8~10分ほど焼く。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー57 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く