材料（4人分）
| 合いびき肉 | 400g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| Aパン粉 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| パプリカ（赤） | 1個 |
| ピーマン | 1個（35g） |
| ピザ用チーズ | 80g |
| ピザソース | 大さじ3 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| カリフラワー | 1/2個 |
| グリーンアスパラガス | 6本 |
| ミニトマト | 12個 |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| マッシュルーム | 6個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎはすりおろし、パプリカ、ピーマンは薄切りにする。
- 2ボウルにひき肉を入れ、（１）の玉ねぎ、Ａを加えてよく練り混ぜ、タネを作る。
- 3熱したホットプレートの約半分に（２）のタネをのせ、１ｃｍ厚さに広げて平らにのばし、
フタをして焼く。 - 4肉の色が変わったら、ホットプレートに出た汁気、余分な脂をキッチンペーパーで
拭き取り、ピザソースを塗り、チーズを全体にふる。 - 5（１）のパプリカ・ピーマンを散らし、再びフタをして、チーズが溶けるまで焼く。
- 6ホットプレートの空いている部分に好みの野菜を並べて一緒に焼き、塩・こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 478 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 29.2 g |
| 野菜摂取量※ | 263 g |
| 脂質 | 25.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
