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ミニステーキとキウイのピリ辛みそマヨネーズ

ミニステーキとキウイのピリ辛みそマヨネーズ(牛ステーキ用肉+キウイを使ったレシピ)

牛ステーキ用肉やキウイを使った人気の主菜レシピです。

20分

牛ステーキ用肉やキウイを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    牛肉はスジ切りし、両面に塩・こしょうをふり、フライパンに油少々を熱し、
    好みの加減に焼く。

  2. 2

    （１）に酒をふりかけてアルコールをとばしながら焼き、皿に取り出す。

  3. 3

    （２）のフライパンにＡを加えトロリと煮つめ、（２）にかける。

  4. 4

    キウイはひと口大に切り、油でサッと炒める。さらに蜂蜜と塩・こしょうを加えて
    ひと炒めし、（３）に添え、パセリを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー503 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質11.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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