トマト「ほんだし」ゼリースープ レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 25kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 49g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| トマト･大 | 1個 |
|---|---|
| Ａ 粉ゼラチン | 3袋(15g) |
| Ａ 水 | 1/3カップ |
| Ｂ 水 | 2・1/2カップ |
Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1 |
| Ｂ 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 | 1/2袋(4g) |
| レモン汁 | 大さじ1 |
トマト「ほんだし」ゼリースープの作り方
（１）トマトはヨコ半分に切って種を取り、１．５ｃｍ角に切る。
（２）ボウルにＡを入れて手早く混ぜ、２～３分おいて、ふやかす。
（３）鍋にＢを入れて人肌に温め、（２）を加えて溶かす。レモン汁を加えてとろみがつくまで冷やし、（１）のトマトを加えて冷やし固める（時間外）。
（４）スプーンで（３）を大きくすくい取り、冷やしたグラスに取り分ける。
- グッド！
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「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」のご紹介
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