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春菊のサラダベーコン
春菊やベーコンを使った人気の副菜レシピです。
15
分
春菊やベーコンを使った人気の副菜レシピです。
#20分以内
#火を使わない
#ベーコン
#サラダ
#副菜もう一品
#和風
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材料
(4人分)
春菊
1束
ベーコン
3枚
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1・1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
酢
大さじ1・1/2
いり白ごま
適量
レシピ提供:味の素KK
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つくり方
1
春菊は葉先を摘んでよく洗い、水気をきって器に入れる。
2
ベーコンは
細切り
にする。
3
小さめのフライパンを弱火で熱し、(2)のベーコンを入れて2分ほどじっくり炒め、
Aを加えて混ぜ、酢を加え、30~40秒ほど煮詰める。
4
(1)の上から(3)をザッーとかけてあえ、ごまをふる。
*
「味の素®」を軽くふると、より一層、うま味が増します。
栄養情報(1人分)
・エネルギー
91 kcal
・塩分
1.2 g
・たんぱく質
4.1 g
・野菜摂取量※
62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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