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あさりとそうめんのスープ

あさりとそうめんのスープ(あさり+そうめんを使ったレシピ)

あさりやそうめんを使った人気の汁物レシピです。

15分

あさりやそうめんを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし こんぶだ�し」
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    そうめんはゆでてよく洗い、ザルに上げておく。

  2. 2

    あさりは殻ごとよくすり洗いし、水からＡと一緒に入れて、火にかける。

  3. 3

    あさりが開いたら、アクをよく取り、（１）を加え、ほぐすようにして１～２分煮て
    Ｂで味を調え、最後に粗ひき黒こしょうをふり、好みでごま油をたらすとよい。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー75 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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