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ロメインレタスのサラダ

材料(4人分)

ロメインレタス
8枚
ベーコン
6枚
クルトン
1カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ6
卵黄
1個分
フレンチマスタード
大さじ2
ワインビネガー
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
粗びきこしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ロメインレタスはひと口大にちぎる。ベーコンは2cm幅に切り、
    キッチンペーパーに並べて電子レンジ(600W)で1~2分加熱する。
  2. 2

    ボウルにAをよく混ぜ合わせ、(1)のロメインレタス・ベーコン、クルトンをあえる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー437 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質8.8 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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