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野菜たっぷり生春巻

野菜たっぷり生春巻(サニーレタス+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

サニーレタスや絹ごし豆腐を使った人気の副菜レシピです。

10分

サニーレタスや絹ごし豆腐を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「Cook Do」甜麺醤

つくり方

  1. 1

    ねぎ、ピーマン、レタス、きゅうりはせん切りにする。

  2. 2

    豆腐は水気を軽くきり、野菜の長さに合わせて細長く切る。

  3. 3

    Ａを混ぜ合わせ、ソースを作る。

  4. 4

    ライスペーパーを水にぬらして広げ、（１）の野菜・（２）の豆腐を等分にのせて巻き
    （３）のソース・好みでハーブドレッシングを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー184 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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