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鶏肉のやわらか梅酒煮

鶏肉のやわらか梅酒煮(鶏手羽先+ししとうがらしを使ったレシピ)

鶏手羽先やししとうがらしを使った人気の主菜レシピです。

20分

鶏手羽先やししとうがらしを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉、ししとうを強火でサッと焼く。

  2. 2

    ししとうを取り出し、Ａを加え、中火で水分がなくなるまで煮る。

  3. 3

    （２）のししとうを戻し入れ、汁をサッとからめ、器に盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー198 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質11.8 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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