豆腐のカリカリトッピング
つくり方
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1
豆腐は４等分に切り、水気をきる。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこ・桜えびの順に炒め、パリパリになったらキ
ッチンペーパーにとり、油をきる。 -
3
器に（１）の豆腐を盛り、合わせたＡをかけ、（２）のちりめんじゃこ・桜えびを飾る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー94 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
