キャベツとあさり炒め
つくり方
-
1
あさりは塩水につけて砂抜きをし、よく洗う（時間外）。
えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）のえびを炒め、色が変わったら（１）のあさり､
（２）のキャベツ・玉ねぎ・スナップえんどう・Ａを加えて炒める。 -
4
野菜の表面が透き通ってきたら、（２）のミニトマトを加え、
あさりの口が開くまで炒める。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー130 kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
