トマトオムライス

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 406 kcal
  • ・たんぱく質 11.6 g
  • ・塩分 2.1 g
  • ・野菜摂取量 97 g

材料(2人分)

ご飯   ( 他レシピ )
2杯分(280g)
トマト   ( 他レシピ )
1個
トマトケチャップ
大さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
A卵
1個
A「瀬戸のほんじお」
少々
Aこしょう
少々
バター
大さじ1
粉チーズ
適量

つくり方

  1. (1)耐熱容器に、ご飯、ケチャップ、「コンソメ」を入れてよく混ぜる。
  2. (2)1cm角に切ったトマトを加え、サックリ混ぜ込む。
  3. (3)1人分ずつ電子レンジ(600W)で、約1分加熱する。
  4. (4)フライパンにバターを熱し、Aを流し入れ、半熟状のスクランブルエッグを作る。
  5. (5)(3)のトマトライスに(4)のスクランブルエッグをのせ、粉チーズをたっぷりかける。
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

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