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里いものコロッケ

里いものコロッケ(冷凍里いも+玉ねぎのみじん切りを使ったレシピ)

冷凍里いもや玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

20分

冷凍里いもや玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    冷凍里いもは電子レンジで表示通りに加熱し、つぶしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ひき肉、玉ねぎを入れてほぐすように炒め、Ａで味をつける。

  3. 3

    （１）の里いも、（２）を混ぜ合わせ、小判形にまとめ、
    薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱し、（３）のコロッケの両面をこんがりと色よく揚げる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー1108 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質12.4 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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