アボカドのごまあえ冷パスタ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 710kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 129g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| カッペリーニ | 100g |
|---|---|
「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ3 |
| アボカド | 1個(200g) |
| レモン汁 | 大さじ1・1/2 |
| トマト | 1個 |
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| Ａ 練りごま | 50g |
| Ａ 水 | 大さじ3 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1/2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 少々 |
アボカドのごまあえ冷パスタの作り方
（１）カッペリーニは塩を加えたたっぷりの湯で表示時間通りにゆでる。水にさらして冷まし、オリーブオイルを混ぜる。
（２）アボカドは皮と種を取り、１ｃｍ角のさいの目に切ってレモン汁をまぶす。
（３）トマトは皮を湯むきし、アスパラは塩ゆでする。トマト、アスパラをアボカドの大きさに合わせて切り、（２）のアボカド、混ぜ合わせたＡとあえる。
（４）器に（１）のカッペリーニを盛り、（３）をのせる。
- グッド！
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