ゆり根とぶりのオイスターソース炒め
つくり方
-
1
ゆり根は１枚ずつはがし、サッとゆでる。 -
2
ぶりは皮を取り、ひと口大に切ってＡをまぶす。ねぎは斜め切りにする。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）のねぎ・ぶりを焼きつけ、ぶりの色が変わったら、
（１）のゆり根を加える。全体に油がまわったら、Ｂを回し入れて全体にからめる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。 -
＊ぶりの代わりに、たら、かじきなどもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー434 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質30.7 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ログインなしで保存できます
気になるレシピを保存して便利に使おう
SHARE
