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オムライス

オムライス(卵+ご飯を使ったレシピ)

ご飯の中には大好きなハムやコーンがいっぱい！

20分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

卵: 3個

牛乳: 大さじ1・1/2

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

ロースハム: 3枚

さやいんげん: 4本

玉ねぎ: 1/4個（50g）

ホールコーン缶: 1/4カップ

ご飯・茶碗: 2杯分（300g）

トマトケチャップ: 大さじ2

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ1/4

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」: 大さじ1・1/2

トマトケチャップ: 適量

パセリのみじん切り: 少々

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つくり方

1
ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えて混ぜる。
2
ハムは１ｃｍ角に切り、さやいんげんは小口切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
3
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）のハム・さやいんげん・玉ねぎを炒め、
コーン、ご飯を加えて炒め合わせ、Ｂで調味する。
4
別のフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の卵液１／２量を流し入れて広げ、
半熟のうちに（３）の１／２量をのせて包み、器に盛る。残りも同様に作る。
5
ケチャップをかけ、パセリをふる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー538 kcal
・塩分2.4 g
・たんぱく質17.3 g
・野菜摂取量^※50 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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