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オムライス

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調理時間 20分

  • 初心者
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 538 kcal
  • ・たんぱく質 17.3 g
  • ・塩分 2.4 g
  • ・野菜摂取量 50 g

材料（2人分）

卵
3個
Ａ牛乳
大さじ1・1/2
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
Ａこしょう
少々
ロースハム
3枚
さやいんげん
4本
玉ねぎ
1/4個（50g）
ホールコーン缶
1/4カップ
ご飯・茶碗
2杯分（300g）
Ｂトマトケチャップ
大さじ2
Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
Ｂ「瀬戸のほんじお」
少々
Ｂこしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1・1/2
トマトケチャップ
適量
パセリのみじん切り
少々

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えて混ぜる。

  2. 2

    ハムは１ｃｍ角に切り、さやいんげんは小口切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）のハム・さやいんげん・玉ねぎを炒め、
    コーン、ご飯を加えて炒め合わせ、Ｂで調味する。

  4. 4

    別のフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の卵液１／２量を流し入れて広げ、
    半熟のうちに（３）の１／２量をのせて包み、器に盛る。残りも同様に作る。

  5. 5

    ケチャップをかけ、パセリをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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