にんじんのサワークリーム煮
コクがあるのに軽い味!コロコロのにんじんが甘くてやわらか
つくり方
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2
鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎ・にんじんを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら
ハム、Aを加え、フタをしてにんじんがやわらかくなるまで蒸し煮にする。 -
3
Bを加えて調味し、サワークリームを加えてなじませる。 -
4
器に盛り、パセリをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー179 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※99 g