材料(2人分)
| フランスパン | 40g |
|---|---|
| ロースハム | 1枚 |
| 玉ねぎ | 1/6個(35g) |
| A卵 | 1個 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A生クリーム | 大さじ3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 溶けるチーズ | 20g |
| バター | 10g |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1フランスパンは1.5cm角に切る。ハムは1cm角に切り、
玉ねぎは粗みじんに切ってラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。 - 2Aを混ぜ合わせ、(1)のフランスパン・ハム・玉ねぎ、溶けるチーズを加えて
混ぜ合わせる。 - 3小さいフライパンにバターを溶かし、(2)を流し入れ、弱めの中火で
混ぜながら半熟状にする。 - 4全体が固まってきたらフタを使って裏返し、さらに焼いて火を通す。
焼き上がったら少し冷まし、食べやすい大きさに切り分ける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 291 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 10.5 g |
| 野菜摂取量※ | 16 g |
| 脂質 | 21.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

