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豚肉とえのきだけのさんしょう炒め

豚肉とえのきだけのさんしょう炒め(豚ロース薄切り肉+えのきだけを使ったレシピ)

豚ロース薄切り肉やえのきだけを使った人気の副菜レシピです。

10分

豚ロース薄切り肉やえのきだけを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉は３等分に切って酒をふる。えのきだけは根元を切る。

  2. 2

    さんしょうの実はこまかく砕く。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら
    　　（１）のえのきだけを加えて炒める。

  4. 4

    （２）のさんしょうの実、Ａを加え炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー244 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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