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豚肉とえのきだけのさんしょう炒め レシピ

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豚肉とえのきだけのさんしょう炒め
調理時間
エネルギー
234kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚ロース薄切り肉 6枚(60g)
大さじ2
えのきだけ 1袋
実ざんしょう・または粉さんしょう 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
大さじ2
砂糖 大さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1

豚肉とえのきだけのさんしょう炒めの作り方

(1)豚肉は3等分に切って酒をふる。えのきだけは根元を切る。

(2)さんしょうの実はこまかく砕く。

(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら  (1)のえのきだけを加えて炒める。

(4)(2)のさんしょうの実、Aを加え炒め合わせる。

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豚肉とえのきだけのさんしょう炒め レシピ
豚肉とえのきだけのさんしょう炒め
調理時間
エネルギー
234kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚ロース薄切り肉 6枚(60g)
大さじ2
えのきだけ 1袋
実ざんしょう・または粉さんしょう 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
大さじ2
砂糖 大さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1

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豚肉とえのきだけのさんしょう炒めの作り方
  1. (1)豚肉は3等分に切って酒をふる。えのきだけは根元を切る。
  2. (2)さんしょうの実はこまかく砕く。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら  (1)のえのきだけを加えて炒める。
  4. (4)(2)のさんしょうの実、Aを加え炒め合わせる。
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豚肉とえのきだけのさんしょう炒め へのコメント

お砂糖を入れないならお醤油大さじ3は多いようです 味はおいしかったです

びちゅさん

グッド!

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