帆立貝柱とレタスの和風炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 201kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 273g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 帆立貝柱 | 6個(180g) |
|---|---|
| レタス･小 | 1個 |
| グリーンアスパラガス | 1束 |
| Ａ にんにく･みじん切り | 小さじ1 |
| Ａ 干しえび | 適量 |
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| いり白ごま | 適量 |
帆立貝柱とレタスの和風炒めの作り方
（１）帆立貝柱はタテ半分に切る。
（２）レタスは食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラガスはサッとゆで、５ｃｍ長さに切る。
（３）フライパンにごま油を熱し、（１）の帆立貝柱、Ａを炒め、火が通り始めたら、 （２）の野菜、「ほんだし」、しょうゆを加え、少ししんなりする程度に炒め合わせる。
（４）器に盛り、ごまをふる。
- グッド！
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