豚しゃぶのXO醤風ソースあえ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 300kcal
- 塩分
- 1.9g
- 野菜摂取量
- 16g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚ロース薄切り肉 | 10枚(100g) |
|---|---|
| 帆立貝柱の水煮缶･小 | 1缶 |
| Ａ しいたけ･みじん切り | 4枚 |
| Ａ ねぎ･みじん切り | 1/3本分 |
Ｂ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1・1/2 |
| Ｂ 「Cook Do」オイスターソース | 小さじ1 |
| Ｂ 「味の素KK中華あじ」 | 小さじ1/2 |
| Ｂ いり白ごま | 小さじ1 |
| 酒 | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ2 |
豚しゃぶのXO醤風ソースあえの作り方
（１）フライパンにごま油を熱し、Ａを炒め、Ｂと帆立水煮缶は汁ごと加えて炒める。
（２）豚肉は酒を入れた湯でゆで、水気をきり、ひと口大に切る。
（３）（１）と（２）の豚肉をあえる。
- グッド！
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