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メロン入りクレープオムレツ レシピ

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メロン入りクレープオムレツ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
372kcal
塩分
0.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

メロン 1/4個
小麦粉・ふるう 大さじ3
1/2個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
牛乳 70ml
溶かしバター 大さじ1/2
バター 適量
生クリーム 1/2カップ
「パルスイート」商品ページへ 小さじ2
セルフィーユ 少々

メロン入りクレープオムレツの作り方

(1)ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

(2)(1)に牛乳を少しずつ加えながらダマが出来ないように溶きのばし、溶かしバターを加えて混ぜる。

(3)フライパンにバターを熱し、(2)を1/2量流し入れ、薄く均等にのばして焼く。 周囲が薄く色づいたら裏返してサッと焼く。これをもう1枚焼き、少し冷ます。

(4)メロンは皮と種を取り、7mm角に切る。

(5)ボウルに生クリーム、「パルスイート」を加えて泡立て、七分立てのホイップクリームを作る。

(6)(3)のクレープの皮に(5)のホイップクリームを平らにのばし、(4)のメロンを散らして巻く。冷蔵庫で冷やし(時間外)、食べやすい大きさに切って器に盛り、セルフィーユを添える。

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メロン入りクレープオムレツ レシピ
メロン入りクレープオムレツ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
372kcal
塩分
0.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
メロン 1/4個
小麦粉・ふるう 大さじ3
1/2個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
牛乳 70ml
溶かしバター 大さじ1/2
バター 適量
生クリーム 1/2カップ
「パルスイート」商品ページへ 小さじ2
セルフィーユ 少々

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メロン入りクレープオムレツの作り方
  1. (1)ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
  2. (2)(1)に牛乳を少しずつ加えながらダマが出来ないように溶きのばし、溶かしバターを加えて混ぜる。
  3. (3)フライパンにバターを熱し、(2)を1/2量流し入れ、薄く均等にのばして焼く。 周囲が薄く色づいたら裏返してサッと焼く。これをもう1枚焼き、少し冷ます。
  4. (4)メロンは皮と種を取り、7mm角に切る。
  5. (5)ボウルに生クリーム、「パルスイート」を加えて泡立て、七分立てのホイップクリームを作る。
  6. (6)(3)のクレープの皮に(5)のホイップクリームを平らにのばし、(4)のメロンを散らして巻く。冷蔵庫で冷やし(時間外)、食べやすい大きさに切って器に盛り、セルフィーユを添える。
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メロン入りクレープオムレツ へのコメント

メロンの入ったクレープなんて初めて見ました。おいしそ~(^-^)

くのーるさん

グッド!

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