レシピ大百科

チキンピラフ

チキンピラフ(米+鶏もも肉を使ったレシピ)

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

40分

つくり方

  1. 1

    米は炊く３０分前に洗って、ザルに上げて水気をきる。鶏肉は２ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、（１）の鶏肉、玉ねぎ、にんじんを炒め、（１）の米を加えて
    さらに炒める。

  3. 3

    米が透き通ったらＡをふり入れ、ケチャップを加えてサッと炒め、
    Ｂを加えて炊飯器に移し、普通に炊く。

  4. 4

    器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー533 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質15.4 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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