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生揚げとポテトの麻婆風味

生揚げとポテトの麻婆風味(厚揚げ+にらを使ったレシピ)

厚揚げやにらを使った人気の主菜レシピです。

5分

厚揚げやにらを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    生揚げはひと口大に切り、にらはザク切りにする。

  2. 2

    フライパンにＡを入れて熱し、（１）の生揚げ、フライポテトの順に炒め、Ｂで味を調える。仕上げに（１）のにらを加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー313 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質10.8 g
  • ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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