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ぶりの中華風照り焼き

ぶりの中華風照り焼き(ぶり+ピーマンを使ったレシピ)

豆板醤を使ってピリ辛にアレンジ！最後のごま油で香り豊かに。

5分

豆板醤を使ってピリ辛にアレンジ！最後のごま油で香り豊かに。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ねぎは３ｃｍ長さのぶつ切りにし、ピーマンはひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンにＡを入れて熱し、香りが出たら、ぶりを入れて両面焼き、
    （１）のねぎ・ピーマンを加えて焼く。

  3. 3

    Ｂを加えて煮立ったら、ごま油を加え、全体にからめる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー326 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質21.4 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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