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鶏肉の豆板醤焼き

鶏肉の豆板醤焼き(鶏もも肉を使ったレシピ)

10 分

鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。

10 分

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材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚（300g）
しょうゆ: 小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤: 小さじ1（5g）

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
フッ素樹脂加工のフライパンを火にかけ、鶏肉の皮目を下にして入れてフライ返しで
押さえながら皮がパリッとなるまで焼く（出てくる脂はキッチンペーパーで吸い取る）。
2
Ａを加えてからめ、食べやすい大きさに切る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー291 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質25.5 g
・野菜摂取量※0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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