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豚肉 の網焼き
材料（2人分）
- 豚バラかたまり肉250g
- 少々
- 少々
- 大根150g
- 大さじ3
- 小さじ1/3
- 小さじ2
- 小さじ1
- しょうがのみじん切り小さじ1/2
- 小ねぎ・みじん切り大さじ2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉は１ｃｍ厚さに切り、Ａをふる。2
大根はすりおろし、ザルに入れて水気をきる。Ｂと混ぜ合わせ、しょうが・小ねぎとともにあえる。3
フライパンを熱して（１）の豚肉を並べ、余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、
両面をこんがりと焼く。
器に盛り、（２）の大根おろしをのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー511 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
