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パセリ＆チーズのパンケーキ

パセリ＆チーズのパンケーキ(牛乳+きゅうりのピクルスを使ったレシピ)

甘くないタイプのスナック風！チーズが香ばしい!!

20分

甘くないタイプのスナック風！チーズが香ばしい!!

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「アジシオ」
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを泡立て器でよく混ぜ合わせ、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい
    入れ、サックリ混ぜる。油大さじ１／２を加え、なめらかに混ぜ合わせ、生地を作る。

  2. 2

    フライパンを熱して油を薄くひき、いったん火からおろしてぬれぶきんの上にのせ、
    少し冷ます。

  3. 3

    （２）のフライパンを弱火にかけ、（１）の生地を玉じゃくしで１杯弱ずつ流し入れる。
    表面にプツプツ穴があいてきたら裏返し、きつね色に焼く。残りも同様に焼く。

  4. 4

    器に（３）を盛り、レタス・トマト・ピクルス・混ぜ合わせたＢを添え、こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー392 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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