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スペアリブの炭火焼き

スペアリブの炭火焼き(砂糖を使ったレシピ)

骨つき肉をにんにく風味の甘辛いタレに漬け込んで！

25分

(時間外を除く)

骨つき肉をにんにく風味の甘辛いタレに漬け込んで！

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材料（6人分）

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」コチュジャン

つくり方

  1. 1

    スペアリブは骨の両脇に切り込みを入れる。

  2. 2

    密閉できるポリ袋にＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のスペアリブを加えて３０分以上おく（時間外）。

  3. 3

    焼き網を炭火で熱し、（２）のスペアリブを並べ、１０～１５分かけてじっくり焼く。

  4. ＊

    オーブンやグリルでもお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー594 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質20.9 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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