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たたききゅうりのザーサイあえ

たたききゅうりのザーサイあえ(きゅうり+ザーサイを使ったレシピ)

袋の中でくずしてあえてもみ込んで!

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    きゅうりはヘタを切り落とし、ザーサイはみじん切りにする。
  2. 2

    ポリ袋に(1)のきゅうりを入れ、袋の上から瓶の底や棒などでたたき、粗くくずす。
  3. 3

    (1)のザーサイ、Aを加え、袋の上から手でもんで味をなじませる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー50 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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