牛タンステーキ
つくり方
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1
牛タンにAをまぶし、手で押さえて味をなじませる。 -
2
焼き網を熱し、(1)の牛タンをのせ、転がしながら25~30分かけて
じっくり焼く。 -
3
食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、クレソン、粒マスタードを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー486 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質20.3 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く