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ホルモンみそ炒め
豚ホルモンやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
つくり方
1
ホルモンは酒をふり、くさみを取る。2
にらは５ｃｍ長さに切り、キャベツはザク切りにする。3
フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りを出し、（１）のホルモンを加え、
火が通ったら、（２）のにら・キャベツを加え、サッと炒める。4
｢Cook Do｣を加え、手早く炒め合わせる。＊
ホルモンは炒め過ぎるとかたくなるので注意しましょう。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー221 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
