ホルモンみそ炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 223kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 101g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚ホルモン | 250g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| にら | 1束 |
| キャベツ | 1/4個 |
| にんにくの薄切り | 1片分 |
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1 |
ホルモンみそ炒めの作り方
（１）ホルモンは酒をふり、くさみを取る。
（２）にらは５ｃｍ長さに切り、キャベツはザク切りにする。
（３）フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りを出し、（１）のホルモンを加え、火が通ったら、（２）のにら・キャベツを加え、サッと炒める。
（４）｢Cook Do｣を加え、手早く炒め合わせる。
＊ホルモンは炒め過ぎるとかたくなるので注意しましょう。
- グッド！
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味の素株式会社©
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前のご紹介
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