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豚ひき肉 レシピ

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和風ミートローフ レシピ

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和風ミートローフ
調理時間
エネルギー
338kcal
塩分
3g
野菜摂取量
14g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚ひき肉 200g
1/2個分
みそ 大さじ2
砂糖 大さじ1
大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
しょうが汁 大さじ1/2
しめじ 1/2パック
あさつき 4本
いりごま 大さじ1
七味唐がらし 少々
クレソン 適量

和風ミートローフの作り方

(1)しめじは根元を切り落としてザク切り、あさつきは小口切りにする。オーブントースターは温めておく。

(2)ひき肉にAを加えてよく練り合わせ、(1)のしめじ・あさつきを加え、さらに混ぜ合わせ、タネを作る。

(3)オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(2)のタネを平らにのばしてBをふる。

(4)(1)の温めておいたオーブントースターで(3)を8~10分、こんがりと焼く。そのまま冷まして、食べやすい大きさに切る。

(5)器に盛り、クレソンを添える。

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和風ミートローフ レシピ
和風ミートローフ
調理時間
エネルギー
338kcal
塩分
3g
野菜摂取量
14g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚ひき肉 200g
1/2個分
みそ 大さじ2
砂糖 大さじ1
大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
しょうが汁 大さじ1/2
しめじ 1/2パック
あさつき 4本
いりごま 大さじ1
七味唐がらし 少々
クレソン 適量

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和風ミートローフの作り方
  1. (1)しめじは根元を切り落としてザク切り、あさつきは小口切りにする。オーブントースターは温めておく。
  2. (2)ひき肉にAを加えてよく練り合わせ、(1)のしめじ・あさつきを加え、さらに混ぜ合わせ、タネを作る。
  3. (3)オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(2)のタネを平らにのばしてBをふる。
  4. (4)(1)の温めておいたオーブントースターで(3)を8~10分、こんがりと焼く。そのまま冷まして、食べやすい大きさに切る。
  5. (5)器に盛り、クレソンを添える。
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和風ミートローフ へのコメント

材料混ぜてトースターで焼くだけで非常に簡単!熱いうちに食べても、冷やしても美味しくいただけました。

Kimurinaさん

グッド!

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