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まぐろのカルビ風焼き

まぐろのカルビ風焼き(まぐろの赤身+サラダ菜を使ったレシピ)

ピリ辛ダレに漬け込んで。食べる前にサッと焼くだけの簡単レシピ！

10分

(時間外を除く)

ピリ辛ダレに漬け込んで。食べる前にサッと焼くだけの簡単レシピ！

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」コチュジャン

つくり方

  1. 1

    まぐろは表面に５ｍｍ間隔で切り目を入れてから１．５ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    混ぜ合わせたＡのたれに（１）のまぐろを３０分以上（時間外）漬ける。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（２）のまぐろを裏返しながら３～４分焼く。サラダ菜を添えた器に盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー155 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質20.8 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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